El jueves 6 de julio tendrá lugar una cata de cervezas belgas con maridaje gourmet en el Restaurante Gourmand del barrio de Chamberí. De 20:00 a 21:30 horas. La cata de cervezas estará a cargo de Francisco Martínez, fundador de ‘Más que Cervezas’. Y la gastronomía gourmet a cargo de Etienne Bastaits, chef belga propietario del Restaurante Gourmand.
Cata de cervezas belgas con maridaje gourmet
Las 5 cervezas belgas de la cata y los exquisitos platos de la gastronomía gourmet con los que maridarán son los siguientes:
- Primus con mejillones a la cerveza ‘Primus’.
- Cerveza artesana belga sorpresa con albondigas a la Lieja.
- Chimay Roja con foie envuelto en gelatina de cerveza.
- Corner con butifarra negra.
- Triple Karmeliet con salmon ahumado.
La cata de cervezas belgas con maridaje gourmet en el Restaurante Gourmand tiene un precio de 20 € y plazas limitadas.
Más que Cervezas
Es una tienda especializada en cervezas artesanales, de importación y muchas más. De modo que hay más de 500 marcas de cervezas diferentes en sus estanterías de la calle del León 32, en el barrio de las Letras de Madrid. Además de 100 vinos de la tierra, una selección de licores variados y material de coctelería.
A destacar que trabajan todos los días del año para ofrecer el asesoramiento y las mejores bebidas a sus clientes.
Restaurante Gourmand Atelier Belge
Galardonado con el distintivo Bib Gourmand en la Guía Michelín 2015 de España y Portugal. Se otorga a los restaurantes con mejor relación calidad/precio. Un reconocimiento en alza del que solo forman parte 11 restaurantes madrileños.
El Restaurante Gourmand Atelier Belge, un establecimiento de 2 plantas, se úbica en la calle de Bretón de los Herreros 39 en el barrio de Ríos Rosas del distrito de Chamberí. Así, dispone de un bar amplio y confortable, ilustrado con iconografía de Tintín a nivel de calle. De modo que podrás disfrutar de una amplia variedad de cerveza belga y un buen repertorio de vinos. Se trata de un recinto que goza de cocina independiente para tapas y raciones que permiten efectuar el ágape en barra o las mesas altas anexas. Y en la planta superior se proponen platos elaborados al momento con productos frescos del mercado cotidiano. Para expresara sí la autenticidad del sabor belga en auge.
